Accor und Veritas führen ein neues Hygiene Label ein

Accor und Veritas, Weltmarktführer für Tests, Inspektionen und Zertifizierungen, entwickeln gemeinsam ein Label, mit dem bestätigt werden soll, dass ein hohes Maß an Sicherheits- und Hygienemaßnahmenniveau eingehalten werden. geeignet zur Wiederaufnahme der Geschäftstätigkeit der Hotelkette.

Dazu Franck GERVAIS, Geschäftsführer von Europe Accor: „Schutz und die Fürsorge für andere ist die DNA von Accor. Unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und Partner müssen heute mehr denn je beruhigt sein, dass wir sie unter den besten Bedingungen willkommen heißen können. Als führendes Unternehmen im Gastgewerbe in Europa müssen wir die Bedürfnisse antizipieren und auf Gesundheits- und Sicherheitsfragen mit den höchsten Standards reagieren. Wir freuen uns, diese Maßnahme mit Bureau Veritas zu initiieren und mit allen Beteiligten durchzuführen.“

Jacques POMMERAUD, General Manager von Bureau Veritas, fügt hinzu: „Seit fast 200 Jahren besteht die Mission von Bureau Veritas darin, eine Welt des Vertrauens aufzubauen. Mit diesem Label können wir die neuen Erwartungen der Gesellschaft in Bezug auf Gesundheit und Sicherheit erfüllen. Dieses Label wird zur effizienten und sicheren Wiederherstellung des Hotel- und Restaurantsektors beitragen. Wir sind stolz darauf, mit Accor zusammenarbeiten zu können, zuerst in Frankreich und dann in allen Ländern, in denen diese Gruppe tätig ist. Dieser Prozess, von dem der gesamte Sektor profitieren wird, könnte zu einer Zertifizierung durch Bureau Veritas führen.“

Das Label, das sowohl auf Unterkunft als auch auf Verpflegung abzielt, definiert die Hygienestandards, die für alle Hotels der Accor Group sowie für andere Ketten und unabhängige Hotels gelten. Diese Arbeit, die mit Ärzten und Epidemiologen durchgeführt wird, wird in Absprache mit den Accor-Eigentümern und den Berufsgruppen entwickelt.

Die Arbeiten werden innerhalb der Alliance France Tourism sowie mit den betroffenen Ministerien (Ministerium für Tourismus, Gesundheitsministerium und Arbeitsministerium) geteilt, damit diese eng miteinander verbunden sind und die empfohlenen Standards validieren. Konkrete Vorschläge werden in Frankreich und dann in Europa bei den verschiedenen Regierungen, den zuständigen Ministerien und Kommissionen zur Eindämmung eingereicht.

Konkret wird es final einen operativen Leitfaden geben, der den Interessengruppen des Sektors angeboten wird, damit sie die verschiedenen Empfehlungen der maßgeblichen Gesundheitsbehörden (WHO, Gesundheitsministerium, usw.) sowohl in den Bereichen Unterkunft, allgemeiner Service als auch Catering gewissenhaft anwenden können. Europäische Kunden können dann vor der Buchung das Hotel, die das Label von Bureau Veritas erhalten haben, auf einer speziellen Website konsultieren.

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